鸡肉瘦身沙拉

精品
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鸡胸肉脂肪含量低,饱腹感却超强。瘦身期间吃这个再合适不过了。

食材清单

鸡胸肉 一块 生菜 适量
小西红柿 适量 千岛酱 适量
黑胡椒粒 3克 苦菊 一棵
黄色彩椒 适量 柠檬 一个
2克

烹饪步骤

鸡肉瘦身沙拉的做法图解1

步骤1

准备食材。
鸡肉瘦身沙拉的做法图解2

步骤2

将鸡胸肉清洗干净后,擦干水分。然后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右。
鸡肉瘦身沙拉的做法图解3

步骤3

将清洗干净的生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块备用。
鸡肉瘦身沙拉的做法图解4

步骤4

将所有青菜放在一个大盆中,然后倒入适量清水浸泡。
鸡肉瘦身沙拉的做法图解5

步骤5

将平底锅烧热,倒入橄榄油,然后将鸡胸放入锅内开始煎制。
鸡肉瘦身沙拉的做法图解6

步骤6

一面煎制金色后,翻面煎制另一面,煎好后取出晾凉备用。
鸡肉瘦身沙拉的做法图解7

步骤7

将青菜捞出,控干水分后放入一个大碗内。挤入少许柠檬汁拌匀。
鸡肉瘦身沙拉的做法图解8

步骤8

将煎好的鸡肉切块,然后放在青菜上,装饰一些小红柿。食用的时候淋上千岛酱即可。

小贴士

1、 所有蔬菜可以按自己喜好进行搭配。 2、 将蔬菜事先泡在水中,吃的时候捞出,可以让蔬菜的口感更加清脆。

创建时间:2014-08-13 16:40:56

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