覆盆子(树莓)果酱

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自家亲戚的树莓地,采摘了新鲜树莓,冷冻冰鲜保存,用途多多噢,这次要给小朋友做覆盆子果酱夹心巧克力蛋糕,才行动起来

覆盆子(树莓)果酱的用料

树莓 300g 白砂糖 100g
柠檬汁 适量

覆盆子(树莓)果酱的做法

覆盆子(树莓)果酱的做法图解1

步骤1

取冰冻树莓,放入锅中
覆盆子(树莓)果酱的做法图解2

步骤2

放入白砂糖,柠檬汁
覆盆子(树莓)果酱的做法图解3

步骤3

搅拌均匀包裹糖后,放置直到自然解冻。
覆盆子(树莓)果酱的做法图解4

步骤4

小火煮,边搅拌,滤出泡沫
覆盆子(树莓)果酱的做法图解5

步骤5

煮至粘稠即可关火。
覆盆子(树莓)果酱的做法图解6

步骤6

装罐保存,凉后可放入冰箱

覆盆子(树莓)果酱的烹饪技巧

小火煮,搅拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-13

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