韩式五花肉时蔬卷

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韩式五花肉时蔬卷的用料

肋条肉 250g 金针菇 一根
胡萝卜 一根 洋葱 半个
小葱 适量 蒜蓉辣酱 1勺
花椒 5g 料酒 2勺
生姜 三片 盐 3g
孜然粉 适量

韩式五花肉时蔬卷的做法

步骤1

很多女孩子都不爱吃五花肉，会觉得油腻，在我看来那一层层真是无比的香啊~
韩式五花肉时蔬卷的做法图解2

步骤2

肋条肉切薄片，放冰箱冷冻一下会更好切，用料酒、姜丝、花椒、盐腌制15分钟
韩式五花肉时蔬卷的做法图解3

步骤3

胡萝卜、洋葱切丝，小葱切段，金针菇去根洗净
韩式五花肉时蔬卷的做法图解4

步骤4

腌制好的肋条肉铺平，包上胡金针菇、萝卜丝、小葱、洋葱卷成卷，摆盘上蒸锅，水开后中火蒸15分钟关火
韩式五花肉时蔬卷的做法图解5

步骤5

锅中热油，加入花椒，制成花椒油
韩式五花肉时蔬卷的做法图解6

步骤6

摆盘，淋上热热的花椒油，滋滋滋..............上桌
韩式五花肉时蔬卷的做法图解7

步骤7

蘸料我用的韩式蒜蓉辣酱，还有一碟是孜然粉

韩式五花肉时蔬卷的烹饪技巧

1、蘸料可以根据自己的口味调制。 2、蔬菜不一定就是这几种，喜欢什么都可以包进去。 3、根据肉片的厚度控制蒸的时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-14

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 蒸 微辣 辣

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