金卷五花肉

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张丶某某
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又简单、又营养、又好吃、又高大上、又不贵。来人或不来人都可以做一做。

金卷五花肉的用料

五花肉卷 300g 金针菇 一包
盐 适量 鸡精 少许
白酒 少许 酱油 少许
调和油 少许 糖 少许

金卷五花肉的做法

金卷五花肉的做法图解1

步骤1

用酱油、白酒腌制五花肉10分钟入味，去腥。
金卷五花肉的做法图解2

步骤2

金针菇洗净备用
金卷五花肉的做法图解3

步骤3

将五花肉卷起金针菇，并用牙签固定
金卷五花肉的做法图解4

步骤4

锅内放少许油，放入五花肉金针菇卷，小火煎至五花肉两面出油。
金卷五花肉的做法图解5

步骤5

放入酱油、盐、鸡精、糖和少许水，大火烧开，收汁。
金卷五花肉的做法图解6

步骤6

装盘，拔出牙签。

金卷五花肉的烹饪技巧

金针菇1.降低胆固醇含量。2.缓解疲劳现象。3.可抑制癌细胞。4.可提高身体免疫力。5.制作过程中肉最好是选择薄薄的，煎的时候要小火，不停地翻转，不然容易老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-15

©本菜谱的做法由 张丶某某 编写，未经授权不得转载

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