蒜蓉粉丝蒸丝瓜

精品
3.6万 浏览 1061 收藏
收藏
蚂蚁小豆丁s
蚂蚁小豆丁s
＋ 关注

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的用料

丝瓜 1条 粉丝 1扎
油 适量 清水 半碗
大蒜 1头 生抽 适量
老抽 适量 盐 适量
白糖 1/2小勺 枸杞 适量
鸡精 1小勺

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮，切成每3厘米一节备用
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解2

步骤2

蒜捣碎
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解3

步骤3

粉丝用热水泡软控干，用厨房剪剪短，枸杞子用温水泡软备用
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解4

步骤4

半碗水里加入生抽、老抽、鸡精、糖搅匀备用
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解5

步骤5

锅热后倒油，小火放入蒜蓉撒点盐煸成黄色关火，把蒜蓉盛出碗内，油留锅里。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解6

步骤6

把第4步的酱汁倒入剩油锅里煮开，倒入碗里备用
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解7

步骤7

把煮好的酱汁放1/2到粉丝里拌匀，剩下酱汁备用

步骤8

用个大碟粉丝垫底，把丝瓜一个个码在粉丝上，用勺子把蒜蓉放到每节丝瓜顶上，再放一粒枸杞子，直到全弄好
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解9

步骤9

锅内放水烧开，放入丝瓜蒸8分钟，蒸好后拿出，把剩下的酱汁用勺子淋到每块丝瓜上，完成。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-18

©本菜谱的做法由 蚂蚁小豆丁s 编写，未经授权不得转载

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的其他做法更多

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉粉丝蒸丝瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活