毛豆炒肉

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毛豆炒肉的用料

毛豆 适量 瘦肉片 适量
酱油 适量 适量
适量 适量

毛豆炒肉的做法

步骤1

瘦肉切片,放少许酱油抓一下,等用。毛豆洗净待用。蒜、姜切片待用。

步骤2

油烧七成热,放肉片变色后。盛出待用。再放少许油七成热放三四段干辣椒煸透,再放毛豆翻炒两分钟,放水待豆子熟透。放肉片,姜蒜,盐调味,待锅内汤收干即可。

毛豆炒肉的烹饪技巧


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创建时间:2010-06-08

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