脆烤杏鲍菇

精品
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烤杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 橄榄油 适量
研磨黑胡椒 1g 姜粉 1g(可替换)
1g

烤杏鲍菇的做法

脆烤杏鲍菇的做法图解1

步骤1

把杏鲍菇改刀切成条,比手指细一点为宜。
脆烤杏鲍菇的做法图解2

步骤2

烤盘铺锡纸,锡纸上刷一层橄榄油,码上切好的杏鲍菇条。淋上橄榄油并撒上黑胡椒、姜粉。
脆烤杏鲍菇的做法图解3

步骤3

烤盘放入预热200度的烤箱中层。
脆烤杏鲍菇的做法图解4

步骤4

烘烤30分钟,待杏鲍菇条收缩变细即可取出,用盐调味后即可食用。

烤杏鲍菇的烹饪技巧

1、姜粉可以替换成五香粉,或者是辣椒粉,这个可以根据个人喜好随意。 2、喜欢吃焦脆的,可以把杏鲍菇切细点,喜欢吃韧性有咬劲的,可以把杏鲍菇切粗。亦或者跟我一样,有粗有细一起烤,就会有韧又有脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-19

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