秘制叉烧肉

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秘制叉烧肉的用料

猪里脊 一斤 叉烧酱

秘制叉烧肉的做法

步骤1

1、用李锦记叉烧酱，加入红酒，蚝油，槐花蜜（烤出来有股清香），料酒，姜片，调汁，均匀的涂抹在肉块上，（肉块事先用牙签多扎下）用手揉一下，这样好入味，再加入圆葱片，拌匀，盖上保鲜膜，冷藏腌制12小时以上。2、烤的时候180度，烤15分钟，刷一层腌料，再烤15分钟，翻一下面刷上腌制的料，继续烤10几分钟就可以了。肉块不要太大，最好用里脊肉，比较嫩，烤箱功率不同，时间会有差。如果爱吃稍微肥香的，用五花肉也很美味。

秘制叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-20

©本菜谱的做法由 糖糖_甜入心 编写，未经授权不得转载

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