超简单的煎羊排

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食肉人的最爱之一。

超简单的煎羊排的用料

新西兰羊排 0.3千克 约六块 盐 适量
黑胡椒 适量 迷迭香rosemary 适量
欧芹碎parsely 适量 紫苏叶碎basil 适量
大蒜 两瓣

超简单的煎羊排的做法

超简单的煎羊排的做法图解1

步骤1

羊排洗净，放置至室温，无论牛排还是羊排放置至室温在煎会更美味哦。
超简单的煎羊排的做法图解2

步骤2

两瓣蒜从中间切开，把蒜汁涂在羊排表面。撒上盐，黑胡椒，迷迭香，欧芹，紫苏，顺序自便。其实只放蒜和迷迭香也很美味哦。
超简单的煎羊排的做法图解3

步骤3

静置一下。如果用烤箱做这道菜，先把羊排两面用橄榄油涂匀，然后撒上步骤二调料，把蒜换成蒜粉，预热烤箱200度，扔进去，15分钟就ok了。
超简单的煎羊排的做法图解4

步骤4

放油，橄榄油最好，开煎，把之前那两瓣蒜压碎，放进去一起翻腾吧。
超简单的煎羊排的做法图解5

步骤5

煎至两面都刚刚停止冒血就好了。然后就忘记刀叉摆盘，上手开吃吧！

超简单的煎羊排的烹饪技巧

用烤箱做会更美味，可惜我没有。呜呜。剩下的油炒洋葱碎和羊排会很搭配哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-20

©本菜谱的做法由 百子大 编写，未经授权不得转载

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