拌面
在新疆上学时就很喜欢吃新疆拌面,现在离得远了,想想也好些年没有吃到正宗的新疆拌面了,心血来潮自己尝试做做看,虽然不似新疆拌面,但味道还不错哦,美美的吃了一大盘!
拌面的做法
拌面的烹饪技巧
1)和面时要记得加盐,这样面才更筋道;
2)面煮好后过水也是为了更筋道,不喜欢的也可以不过水直接吃;
3)配菜可以根据自己喜欢自行调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-08-21
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