葱花蛋饼

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最近肚子饿得特别快。。十点五十就饿了，然后什么菜都没做。来一个两分钟能完成的蛋饼无疑是最好的选择

葱花蛋饼的用料

鸭蛋或鸡蛋 两至三个 小葱 一小把
白胡椒粉 少许 酱油 少许
料酒 少许

葱花蛋饼的做法

葱花蛋饼的做法图解1

步骤1

打两个鸭蛋出来！比鸡蛋有质感太多
葱花蛋饼的做法图解2

步骤2

切葱花和少许胡椒粉倒入
葱花蛋饼的做法图解3

步骤3

MIX搅搅匀
葱花蛋饼的做法图解4

步骤4

锅中加菜籽油，可以多一些
葱花蛋饼的做法图解5

步骤5

油锅热了时候注意下蛋 看！多蓬松
葱花蛋饼的做法图解6

步骤6

蛋要翻面，边拍照边翻弄散了，快熟时倒入酱油和料酒就行了！！小盆友的最爱！！！

葱花蛋饼的烹饪技巧

打蛋可以放点点水，最好用菜籽油摊蛋饼，这样蛋饼又松又漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-22

©本菜谱的做法由 大道小食 编写，未经授权不得转载

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