姜丝牛肉

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~~環燃陽誠~~(*^__^*)_
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好几年没吃过的一道很不错的暖胃菜，今天试了下虽然有点点咸，但肉的质感还是不错的，嘿嘿

姜丝牛肉的用料

牛肉 150g 新生姜 80g
淀粉 适量 老抽，料酒，盐，糖 适量
大蒜 两小颗

姜丝牛肉的做法

姜丝牛肉的做法图解1

步骤1

150克的嫩牛肉，洗净切丝备用
姜丝牛肉的做法图解2

步骤2

放入调料腌制10分钟左右
姜丝牛肉的做法图解3

步骤3

姜蒜切丝，因为小孩不能吃太辣，所以用的新的姜
姜丝牛肉的做法图解4

步骤4

入油锅爆炒2-3分钟出锅，（这个看个人牛肉切的大小而定），看牛肉差不多变色就可以了，牛肉在锅中时间不能太久，太久就会老哦
姜丝牛肉的做法图解5

步骤5

今天中午的午饭，一个排骨汤，一个生菜，嗯营养均衡了，嘛嘛哒

姜丝牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-22

©本菜谱的做法由 ~~環燃陽誠~~(*^__^*)_ 编写，未经授权不得转载

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