酸奶饼干

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酸奶饼干的用料

低筋面粉 110g 白砂糖 40g
黄油 40g 酸奶 30g
苏打粉 2g

酸奶饼干的做法

酸奶饼干的做法图解1

步骤1

黄油放置室温软化，烤盘铺上烘焙纸，低筋面粉过筛
酸奶饼干的做法图解2

步骤2

跟白砂糖混合均匀
酸奶饼干的做法图解3

步骤3

软化的黄油放进面粉中，用手搓成粗玉米粉状
酸奶饼干的做法图解4

步骤4

苏打粉加入酸奶中拌匀，然后再加入第3步骤中，用橡皮刀切拌均匀
酸奶饼干的做法图解5

步骤5

用手抓成团
酸奶饼干的做法图解6

步骤6

分成10克一个的小面团，稍微揉成圆
酸奶饼干的做法图解7

步骤7

搓成一头大的锤子状
酸奶饼干的做法图解8

步骤8

摆在烤盘上，然后用大拇指按压“锤子头”的部分，使之凹下去，成为一个勺子状。然后预热烤箱160摄氏度，依次搓好所有的勺子，交错着摆可以节省空间，烤箱中层15分钟-20分钟。饼干表面微黄上色后，即可

酸奶饼干的烹饪技巧

白糖可以看你自己的口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-22

©本菜谱的做法由 石蕊试液 编写，未经授权不得转载

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