蒜苗猪血

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白砂糖1985
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今天老公突然说想吃猪血，那还不简单到菜市场买了两块猪血，几根蒜苗还有朝天椒，现在市场上卖的猪血都有添加淀粉口感较滑，传统的猪血比较涩，但营养丰富至于都有些什么营养成分我没研究过，只知道这道菜很清肠的！

蒜苗猪血的用料

猪血 500g 蒜苗 100g
朝天椒 5g 盐 适量
鸡精 适量 油 适量

蒜苗猪血的做法

蒜苗猪血的做法图解1

步骤1

准备食材：猪血，蒜苗，朝天椒（猪血切成小块）
蒜苗猪血的做法图解2

步骤2

蒜头斜到切片，蒜叶切成1.5厘米的长度，朝天椒切黄豆粒大。
蒜苗猪血的做法图解3

步骤3

锅里加水烧开。
蒜苗猪血的做法图解4

步骤4

放入猪血烧开捞起备用。
蒜苗猪血的做法图解5

步骤5

锅里加入适量的油，加入辣椒蒜头爆香。
蒜苗猪血的做法图解6

步骤6

加入猪血翻炒片刻，放适量的盐。
蒜苗猪血的做法图解7

步骤7

在放蒜叶翻炒，加适量的鸡精，待熟后起锅。
蒜苗猪血的做法图解8

步骤8

可以开动咯！

蒜苗猪血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-24

©本菜谱的做法由 白砂糖1985 编写，未经授权不得转载

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