假捞包猪肉

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迷小姐
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假捞叶子是越南边境独有的野菜..所以假捞包猪肉也是越南特色菜。

假捞包猪肉的用料

猪腿肉 250g 假捞叶子 40张
盐 少许 料酒 半勺
酱油 半勺 姜末 少许

假捞包猪肉的做法

步骤1

把买回的猪腿肉洗净，去皮剁成猪肉末。

步骤2

加入盐，酱油，料酒，姜末到猪肉末，搅拌均匀，腌制10分钟。
假捞包猪肉的做法图解3

步骤3

把假捞叶子洗净。两张叶子叠一起，放入一勺腌制好的猪肉末，像包红包一样包好。
假捞包猪肉的做法图解4

步骤4

热锅，放少许花生油。放入包好的猪肉红包，小火慢煎。

假捞包猪肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-24

©本菜谱的做法由 迷小姐 编写，未经授权不得转载

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