酸奶冻芝士的做法
酸奶冻芝士的烹饪技巧
1.酸奶最好选用质地比较浓稠的老酸奶,我用的益消,导致成品有点软。2.糖的用量可以灵活一些,我做的这款口味偏淡,因为我不喜欢太甜。3.因为原料里的酸奶质地比较稀,芝士糊做好后不够浓稠,我用打蛋器打了一会,结果好多气泡,震之不绝啊!4.做好冰箱冷藏时要盖保鲜膜,我忘了,中间水分就明显有点多了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-08-24
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