番茄虾

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吃货自然萌78
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番茄虾的用料

虾 番茄酱 一袋
白糖 4勺 鸡精 2勺
盐 一勺 水淀粉
蚝油 2勺 料酒

番茄虾的做法

番茄虾的做法图解1

步骤1

将虾洗干净，用剪刀把他的背剪开，在挑出虾线，去掉须子
番茄虾的做法图解2

步骤2

将处理好的虾放在一个大的容器里加料酒，盐，腌制15分钟，一定要盖上盖，不然会走味的
番茄虾的做法图解3

步骤3

15分钟后，锅里放油，将每只虾各炸两遍（炸两遍，为的是让它更脆～）
番茄虾的做法图解4

步骤4

另起一个锅，重新放油，放番茄酱，少许料酒，糖，盐，点上一点水，放蚝油，鸡精，等他重新开了之后，倒入水淀粉，把虾倒入锅中，炒匀
番茄虾的做法图解5

步骤5

味道好极了～

番茄虾的烹饪技巧

1.虾要炸两遍，这样才脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-24

©本菜谱的做法由 吃货自然萌78 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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