焖面

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周五天天向上演的是"妈妈的味道"于是心痒难耐,做了周一的午餐

焖面的用料

牛里脊 随意 土豆 1个
豆角 1把 蒸面 一兜
老抽、孜然、烧酒、桑椹醋 适量

焖面的做法

焖面的做法图解1

步骤1

牛里脊洗净放入碗中
焖面的做法图解2

步骤2

准备烧酒和桑椹醋"因为老妈自己酿的醋无比的好喝,所以加一点可以去腥,并且可以让牛肉更快的熟烂"ps:老妈酿的真的是
焖面的做法图解3

步骤3

将五香粉、醋、烧酒将牛肉腌制若干时间
焖面的做法图解4

步骤4

豆角我都是用掰的,随意啦,因为这样觉得更香,土豆按心情切块
焖面的做法图解5

步骤5

将腌制的牛肉爆香,依次下入豆角土豆、加入适量的五香粉、生抽、
焖面的做法图解6

步骤6

将准备好的蒸面倒入锅中,翻炒并加锅盖闷至面条上菜汁均匀就可以咯

焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-25

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