面包诱惑

精品
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面包诱惑,也有称“厚多士”,据称是杭州的绿茶餐厅首创,如今算是红遍大江南北了。 其实自己做也不难,最基础的版本是一个方形的吐司和一个冰淇淋,刷吐司用到的是黄油和蜂蜜。当然了,如今,漫咖啡等小资之处,把它发扬出了极其高大上的版本。奢华到了极处,吐司倒反而成了一容器。

食材清单

咖啡奶酪吐司 一个 黄油 30克
蜂蜜 30克 芒果冰淇淋
紫薯核果多 芒果
荔枝

烹饪步骤

面包诱惑的做法图解1

步骤1

将吐司去顶,用锋利的刀子将吐司中间掏出来;切成三层,每层横三刀、竖三刀切九块。
面包诱惑的做法图解2

步骤2

黄油隔热水或微波炉高火一分钟融化,加入蜂蜜拌匀。
面包诱惑的做法图解3

步骤3

用刷子将黄油和蜂蜜均匀涂在吐司块上,一层一层码好。
面包诱惑的做法图解4

步骤4

烤箱预热,180度,中下层,10分钟后取出,放上冰淇淋、水果、以及其它装饰物即可。

小贴士

如果你是个不怕麻烦的孩纸,那么可以将吐司块铺在烤盘上烤好之后再码入吐司盒中,这样会更香脆。另外,这个必须得趁热吃,否则冰淇淋融化后会把吐司弄得跟浆糊一样的。

创建时间:2014-08-25 19:03:26

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