油泼鱿鱼

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油泼鱿鱼的用料

鱿鱼 适量 大葱 适量
适量 适量
干辣椒 适量

油泼鱿鱼的做法

油泼鱿鱼的做法图解1

步骤1

先把鱿鱼准备好。葱姜蒜辣椒我就不上照片啦。
油泼鱿鱼的做法图解2

步骤2

鱿鱼洗净仔细处理好,切成鱿鱼圈。葱姜蒜辣椒洗净切碎备用。鱿鱼圈不要切的太窄,否则蒸熟缩水后口感不好。
油泼鱿鱼的做法图解3

步骤3

鱿鱼撒点,盐料酒,姜丝。上锅蒸。几分钟就好。鱿鱼很容易熟。根据自己鱿鱼的大小选择蒸几分钟。我这个蒸了五分钟,稍微有点过了。
油泼鱿鱼的做法图解4

步骤4

鱿鱼蒸好后。取出。撇掉盘子里水。放上切好的蒜末,葱丝,干辣椒丝。然后另起锅。锅里放点油。烧到6-7成热。浇在鱿鱼上。随着滋滋拉拉的声音。油泼鱿鱼就做好啦。
油泼鱿鱼的做法图解5

步骤5

当当当。油泼鱿鱼。喜欢酱油的还可以放点味达美。我个人不喜欢就没有放。

油泼鱿鱼的烹饪技巧

鱿鱼要彻底处理干净。眼。牙齿。腿上的小吸盘。肚子里的。还有藏在肚子内壁类似透明塑料的家伙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-27

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