一颗番茄盖饭

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派大岚
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看过最近盛行的超傻瓜番茄盖浇饭，无烟的烹饪更健康。

一颗番茄盖饭的用料

米 300g 番茄 60g
盐 3/4勺 黑胡椒（粗） 1/3勺
橄榄油 2勺

一颗番茄盖饭的做法

一颗番茄盖饭的做法图解1

步骤1

首先放水的时候，注意考虑到番茄待会儿煮熟也会有水分，水可以比平时少一些。
一颗番茄盖饭的做法图解2

步骤2

加入一些盐，四分之三勺吧。看你的口味咸蛋程度。
一颗番茄盖饭的做法图解3

步骤3

黑胡椒磨2分之一的勺，少少即可。
一颗番茄盖饭的做法图解4

步骤4

橄榄油来两勺子倒进去，搅拌一下。
一颗番茄盖饭的做法图解5

步骤5

放入洗好的番茄，放入电饭煲，按下煮饭键。
一颗番茄盖饭的做法图解6

步骤6

几十分钟后，饭煮好了。番茄皮皱了，不喜欢皮的可以很轻松的去掉。
一颗番茄盖饭的做法图解7

步骤7

去皮后开始搅拌，然后就大功告成啦。
一颗番茄盖饭的做法图解8

步骤8

比番茄炒蛋盖浇饭更入味，哈哈。比想象中好吃。

一颗番茄盖饭的烹饪技巧

黑胡椒别放太多，不然会盖过最后拌饭的番茄味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-28

©本菜谱的做法由 派大岚 编写，未经授权不得转载

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