辣椒炒五花肉

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珊珊167261
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我家吃肉的时候最喜欢选用的就是五花肉，一半肥一半瘦，用油一炸既香又不腻很是讨人喜欢，偶尔也可以换个花样，加点其它菜菜一起炒，每天都会被我们吃精光。

辣椒炒五花肉的用料

五花肉 400G 鸡精 适量
豆辨酱 适量 生姜 适量
大蒜 适量

辣椒炒五花肉的做法

步骤1

准备好食材
辣椒炒五花肉的做法图解2

步骤2

把生姜、大蒜、青椒切好
辣椒炒五花肉的做法图解3

步骤3

把肉加入生姜，用水煮10分钟
辣椒炒五花肉的做法图解4

步骤4

煮好后用冷水冲洗一下切块备用
辣椒炒五花肉的做法图解5

步骤5

把切好的肉放锅里煎至微黄
辣椒炒五花肉的做法图解6

步骤6

然后加入切好的青椒，生姜，大蒜和豆辨酱
辣椒炒五花肉的做法图解7

步骤7

一起翻炒后加入鸡精调味即完成
辣椒炒五花肉的做法图解8

步骤8

装盘

辣椒炒五花肉的烹饪技巧

1.肉先炸至微黄再开炒 2.只需放少量盐，豆瓣酱很咸的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-30

©本菜谱的做法由 珊珊167261 编写，未经授权不得转载

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