干煸杏鲍菇
杏鲍菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用,被称为“平菇王”,一般人群均可食用。-----2014.8.30
干煸杏鲍菇的做法
干煸杏鲍菇的烹饪技巧
1、绝对的米饭杀手,杏鲍菇不要少放,即使同时做几个菜,当然,米饭也不要少做哈;2、杏鲍菇要分批来煎,500g的杏鲍菇会切出好多薄片,一次绝对煎不完,不要偷懒;3、喜欢吃辣的话建议把干辣椒切成段或者使用小米椒来做这道菜;4、老抽和生抽不必局限于菜谱中的品牌;5、由于使用了老抽和生抽,盐要少放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-08-30
干煸杏鲍菇的其他做法更多
干煸杏鲍菇的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 干煸杏鲍菇
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活