黄瓜炒鸡蛋

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黄瓜炒鸡蛋，清淡的搭配，很适合现在炎热的季节。 黄 瓜中含有丰富的维生素e，可起到抗衰老的作用，另外，黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性，能有效促进机体新陈代谢，用黄瓜捣汁涂搽皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。

黄瓜炒鸡蛋的用料

黄瓜 1根 鸡蛋 3个
油 适量 盐 适量
葱 适量 鸡精 适量
料酒 适量

黄瓜炒鸡蛋的做法

黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

黄瓜去皮，鸡蛋洗净
黄瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入盐和料酒打散
黄瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

黄瓜切菱形片
黄瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅热油，倒入蛋液
黄瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

蛋液气泡凝固之后炒散盛出备用
黄瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

锅热油，爆香葱末
黄瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

放入黄瓜快速翻炒
黄瓜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

加入鸡蛋翻炒均匀
黄瓜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

加入盐调味即可
黄瓜炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

装盘

黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

快手菜，不需要久炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-30

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