美味蛋包饭

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美味蛋包饭的用料

鸡蛋 1只 番茄 1只
洋葱 适量 火腿丁 适量
胡萝卜 1个 黄瓜 1个
盐 适量 黄油 适量
番茄酱 适量 黑胡椒粉 适量
水淀粉 适量

美味蛋包饭的做法

美味蛋包饭的做法图解1

步骤1

把所有食材切丁备用

步骤2

热锅放入少量黄油，爆香洋葱，倒入食材，翻炒倒入盐和黑胡椒粉

步骤3

倒入番茄酱炒匀倒入剩米饭（现煮的米饭太湿不能炒），炒匀盛出。

步骤4

现在做蛋饼～鸡蛋打散，加入少量水淀粉蛋饼不易破。热锅加入少量黄油化了以后倒入蛋液，快去转动锅使其均匀铺平用小火，不然会糊。
美味蛋包饭的做法图解5

步骤5

把刚刚炒好的米饭放到蛋皮的一侧，另一侧覆盖上，扣上盘子一翻锅～再在蛋皮上用蕃茄酱做上造型就ok啦～

美味蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-30

©本菜谱的做法由 leelonulojs 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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