藏红花风味海鲜汤

精品
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一道香浓靓汤,只要花一点点时间组合一番,马上就能吃到颜色明艳,引人食欲的,令家人尽欢的美食~

藏红花风味海鲜汤的用料

小黄鱼 5条 鲜虾 8只
鱿鱼 200克 西芹 80克
藏红花 适量 蒜碎 适量
姜末 适量 鱼汤 适量
白葡萄酒 适量 盐 胡椒粉 适量
秋葵 油 适量 意大利香草 适量
红椒 一只 番茄 一只

藏红花风味海鲜汤的做法

藏红花风味海鲜汤#十二道锋味复刻#的做法图解1

步骤1

准备好番茄,去皮切小备用
藏红花风味海鲜汤#十二道锋味复刻#的做法图解2

步骤2

将准备好的鲜虾去泥肠,鱿鱼切花纹做成鱿鱼卷,小黄鱼去头去内脏待用
藏红花风味海鲜汤#十二道锋味复刻#的做法图解3

步骤3

姜切末,蒜切碎,西芹洗净切小,红椒洗净切小
藏红花风味海鲜汤#十二道锋味复刻#的做法图解4

步骤4

小黄鱼做成鱼汤后,鱼去刺骨,留鱼肉待用
藏红花风味海鲜汤#十二道锋味复刻#的做法图解5

步骤5

起锅,将姜末和蒜碎下热锅炒香
藏红花风味海鲜汤#十二道锋味复刻#的做法图解6

步骤6

再下西芹和红椒炒香
藏红花风味海鲜汤#十二道锋味复刻#的做法图解7

步骤7

下番茄丁煸炒
藏红花风味海鲜汤#十二道锋味复刻#的做法图解8

步骤8

倒入鲜虾略炒
藏红花风味海鲜汤#十二道锋味复刻#的做法图解9

步骤9

下鱿鱼卷略炒
藏红花风味海鲜汤#十二道锋味复刻#的做法图解10

步骤10

放入藏红花后,烹入白葡萄酒
藏红花风味海鲜汤#十二道锋味复刻#的做法图解11

步骤11

倒入鱼汤鱼肉用小火煨煮至汤汁浓稠,调味后下秋葵就ok了
藏红花风味海鲜汤#十二道锋味复刻#的做法图解12

步骤12

出锅前撒一些意大利香草
藏红花风味海鲜汤#十二道锋味复刻#的做法图解13

步骤13

装盘开吃~

藏红花风味海鲜汤的烹饪技巧

食材选用新鲜,无污染的海鲜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-31

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