十二道锋味复刻－－甜酒腊鱼

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水青青
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甜酒腊鱼下饭菜，好久没吃腊味了 ，一天用烤箱做了点味，朋友说，用甜酒烧腊鱼蛮好吃，就特意做了一些甜酒烧腊鱼吃，说真的，还真是不错。

腊鱼的用料

腊鱼 350克 辣椒 100克
盐 一勺 甜酒 50克
酱油 2克 调味鲜 1克

腊鱼的做法

十二道锋味复刻－－甜酒腊鱼的做法图解1

步骤1

备腊鱼和辣椒，
十二道锋味复刻－－甜酒腊鱼的做法图解2

步骤2

腊鱼切块，辣椒切丝，
十二道锋味复刻－－甜酒腊鱼的做法图解3

步骤3

自家做的甜酒，
十二道锋味复刻－－甜酒腊鱼的做法图解4

步骤4

热锅热油放进腊鱼炒匀，
十二道锋味复刻－－甜酒腊鱼的做法图解5

步骤5

腊鱼用油多炒片刻，即可去腥又可入味。
十二道锋味复刻－－甜酒腊鱼的做法图解6

步骤6

淋上酱油炒匀，
十二道锋味复刻－－甜酒腊鱼的做法图解7

步骤7

放进辣椒，
十二道锋味复刻－－甜酒腊鱼的做法图解8

步骤8

放点盐让辣椒入味。
十二道锋味复刻－－甜酒腊鱼的做法图解9

步骤9

倒进甜酒，
十二道锋味复刻－－甜酒腊鱼的做法图解10

步骤10

炒匀，
十二道锋味复刻－－甜酒腊鱼的做法图解11

步骤11

撒上调味鲜就可锅了。
十二道锋味复刻－－甜酒腊鱼的做法图解12

步骤12

装盘上桌。

腊鱼的烹饪技巧

腊鱼先用油多炒片刻又去腥味即好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-31

©本菜谱的做法由 水青青 编写，未经授权不得转载
分类： 7-17岁 午餐 晚餐 朋友聚餐 儿童青少年

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