杏鲍菇面片儿汤

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杏鲍菇面片儿汤的用料

面粉,杏鲍菇,西红柿,鸡蛋 盐,酱油,醋,香油,鸡精

杏鲍菇面片儿汤的做法

步骤1

和面,和好后盖住醒十几分钟

步骤2

清洗食材,清洗好后将杏鲍菇切成钉,将西红柿皮用开水烫去后切碎,鸡蛋打散备用(记得加盐哦!)

步骤3

开火,热油,将打散的鸡蛋炒成小块,鸡蛋成型后倒入杏鲍菇,加盐,翻炒片刻,倒入西红柿翻炒成西红柿汁后加适量开水。
杏鲍菇面片儿汤的做法图解4

步骤4

将醒好的面幹开,(越薄越好,便于宝宝咀嚼)用刀切成一条一条的宽面。水开后揪成短片下锅。翻煮三两分钟后,放适量盐,千万别咸了。加适量酱油,香油,小葱起锅

杏鲍菇面片儿汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-01

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