金针菇瘦肉汤

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好吃懒做的光头强
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没有啥背景故事，都是自己想着做出来的

金针菇瘦肉汤的用料

金针菇 100g 瘦肉 50g-100g
青菜 50g 食盐 适量
鸡精 一小勺 干辣椒 5丝（喜欢清淡口味可不要）
生姜 3-5片切丝 花生油 两小勺

金针菇瘦肉汤的做法

步骤1

金针菇切掉根，洗净，撕小块，放入煲中；瘦肉洗净切片，放入煲中

步骤2

生姜切丝，和辣椒丝一起放入锅里，加水没过主料1/2，放入油，盖上盖子，文火煲30分钟左右
金针菇瘦肉汤的做法图解3

步骤3

将洗好的青菜放入汤中，放少许盐，少许鸡精调味，美美的金针菇瘦肉汤就大功告成啦！

金针菇瘦肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-02

©本菜谱的做法由 好吃懒做的光头强 编写，未经授权不得转载

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