紫薯小刺猬馒头

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Lilac9
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紫薯小刺猬馒头的用料

低筋面粉 250g 紫薯 半个
酵母粉 6g 水 140g

紫薯小刺猬馒头的做法

紫薯小刺猬馒头的做法图解1

步骤1

先把紫薯捣成泥，在把面粉放进去
紫薯小刺猬馒头的做法图解2

步骤2

在把糖酵母粉用温水溶解，一点加入面粉里
紫薯小刺猬馒头的做法图解3

步骤3

把面粉揉光，盖上湿布等待一小时发酵
紫薯小刺猬馒头的做法图解4

步骤4

发酵好的面，先排气再分成5小份，揉成圆锥形
紫薯小刺猬馒头的做法图解5

步骤5

用剪刀剪出刺猬的刺
紫薯小刺猬馒头的做法图解6

步骤6

贴上眼睛，等20分钟小刺猬变大一倍，再开火蒸10分钟就可以了

紫薯小刺猬馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-03

©本菜谱的做法由 Lilac9 编写，未经授权不得转载

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