紫玉和蒸

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今天我两逛超市，他居然挑了几个紫薯，要知道他从来不说要吃啥，总是我问想吃啥，回答都是随便，不挑嘴有时也很烦的，因为做饭没有动力呀！看他挑了几个小紫薯，我感觉一锅蒸着有点少，于是就挑了一根玉米，准备回家一起蒸了吃。蒸的玉米不知大家试过没有，现在的玉米都没啥玉米味，我感觉蒸着吃，玉米味道浓一点，而且吃着干爽，口感劲道一点，我非常喜欢。 高压锅蒸东西真的非常省时间，而且蒸的比较透。

紫玉和蒸的用料

紫薯 400g 玉米 200g
清水 适量

紫玉和蒸的做法

紫玉和蒸的做法图解1

步骤1

将紫薯和玉米洗干净
紫玉和蒸的做法图解2

步骤2

玉米剁三段
紫玉和蒸的做法图解3

步骤3

高压锅里放适量水然后放一个小的蒸架
紫玉和蒸的做法图解4

步骤4

在蒸架上放一个硅胶屉布
紫玉和蒸的做法图解5

步骤5

将紫薯和玉米摆放进去
紫玉和蒸的做法图解6

步骤6

盖上盖子放煤气灶上开火加热，开始排气以后关小火压十五分钟。
紫玉和蒸的做法图解7

步骤7

排气结束以后打开盖子将蒸好的紫薯和玉米拣出来开吃喽。
紫玉和蒸的做法图解8

步骤8

试试吧！蒸的玉米更香。

紫玉和蒸的烹饪技巧

蒸架上放个硅胶屉布是为了防止紫薯蒸好了掉下去，屉布有眼比放盘子蒸东西效果好，盘子有时蒸好了底部会有很多水，紫薯就被泡湿了，表皮不够干爽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-03

©本菜谱的做法由 热爱红烧肉肉 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 香 润肠通便 家常菜 蒸

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