韭菜鸡蛋炒小米饭

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韭菜鸡蛋炒小米饭的用料

鸡蛋 4个 韭菜 1小把
小米 20克 盐 适量
美极鲜 几滴 白胡椒粉 适量

韭菜鸡蛋炒小米饭的做法

韭菜鸡蛋炒小米饭的做法图解1

步骤1

准备材料。韭菜摘洗干净。(我用的鸡蛋很小)
韭菜鸡蛋炒小米饭的做法图解2

步骤2

韭菜切碎备用。
韭菜鸡蛋炒小米饭的做法图解3

步骤3

锅里加入水，烧开，放入小米，大火煮5分钟。
韭菜鸡蛋炒小米饭的做法图解4

步骤4

小米煮好后，用清水冲洗干净，控干水份，晾干 ，一定要晾干，不然接下来加入炒会出水，影响口感。
韭菜鸡蛋炒小米饭的做法图解5

步骤5

油锅烧热，倒入鸡蛋，滑开。装起备用。
韭菜鸡蛋炒小米饭的做法图解6

步骤6

锅里再倒入一点点油，放入小米，炒至水份挥发。
韭菜鸡蛋炒小米饭的做法图解7

步骤7

倒入鸡蛋
韭菜鸡蛋炒小米饭的做法图解8

步骤8

为了好看，又加入了一些胡萝卜碎。
韭菜鸡蛋炒小米饭的做法图解9

步骤9

再倒入韭菜炒匀。
韭菜鸡蛋炒小米饭的做法图解10

步骤10

调味即可。

韭菜鸡蛋炒小米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-03

©本菜谱的做法由 明月舞青衣 编写，未经授权不得转载
分类： 滋阴壮阳 饭 65-79岁 7-17岁 香

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