自制猪肉脯

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自制猪肉脯的用料

瘦精肉 适量 盐 少量
糖 少量 鱼露 少量
蜂蜜 适量 黑胡椒粉 适量
生抽 少量 白芝麻 适量

自制猪肉脯的做法

步骤1

瘦精肉绞碎 加入除白芝麻以外所有的东西，蜂蜜我家了2调羹（陶瓷）糖我也家里，不过我的蜂蜜不是很甜的那种，亲们如果蜂蜜甜的话就不要加糖了，搅拌（一个方向）搅匀后放入冰箱冷藏半个小时
自制猪肉脯的做法图解2

步骤2

取一张锡纸将肉放上去肉上发放保鲜膜，将肉杆平，薄， 将保鲜膜取掉，肉上涂抹蜂蜜，撒上白芝麻， 烤箱200度预热5分钟 再将肉放进烤箱上下烘烤10分钟
自制猪肉脯的做法图解3

步骤3

然后取出把肉反一面，涂抹蜂蜜，撒上白芝麻，在烤10分钟 （每个人烤箱不一样，烤的时间也有偏差，具体看你的烤箱）然后考好拿出来切切就好了
自制猪肉脯的做法图解4

步骤4

成品

自制猪肉脯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-04

©本菜谱的做法由 🐰兔兔 编写，未经授权不得转载

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