自制猪肉脯

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食材清单

瘦精肉 适量 少量
少量 鱼露 少量
蜂蜜 适量 黑胡椒粉 适量
生抽 少量 白芝麻 适量

烹饪步骤

步骤1

瘦精肉绞碎 加入除白芝麻以外所有的东西,蜂蜜我家了2调羹(陶瓷)糖我也家里,不过我的蜂蜜不是很甜的那种,亲们如果蜂蜜甜的话就不要加糖了,搅拌(一个方向)搅匀后放入冰箱冷藏半个小时
自制猪肉脯的做法图解2

步骤2

取一张锡纸将肉放上去肉上发放保鲜膜,将肉杆平,薄, 将保鲜膜取掉,肉上涂抹蜂蜜,撒上白芝麻, 烤箱200度预热5分钟 再将肉放进烤箱上下烘烤10分钟
自制猪肉脯的做法图解3

步骤3

然后取出把肉反一面,涂抹蜂蜜,撒上白芝麻,在烤10分钟 (每个人烤箱不一样,烤的时间也有偏差,具体看你的烤箱)然后考好拿出来切切就好了
自制猪肉脯的做法图解4

步骤4

成品

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-04 20:44:39

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