冰糖炖雪梨

精品
621308 浏览 19323 收藏

《本草纲目》记载:"梨者,利也,其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。 冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖等制作。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。 很简单很朴实的秋季养生甜品,贴秋膘的日子里别忘了来滋润一把哟~

食材清单

雪花梨 1个 冰糖 少许

烹饪步骤

冰糖炖雪梨的做法图解1

步骤1

选饱满黄橙橙的雪梨,准备好冰糖
冰糖炖雪梨的做法图解2

步骤2

洗干净后削皮,嘿嘿谢谢手模亲爱的麻麻~~
冰糖炖雪梨的做法图解3

步骤3

削好皮萌萌哒雪梨MM
冰糖炖雪梨的做法图解4

步骤4

从三分之一处切掉顶部的帽子
冰糖炖雪梨的做法图解5

步骤5

用工具去核
冰糖炖雪梨的做法图解6

步骤6

挖饱满的洞洞,挖宽一点好塞冰糖
冰糖炖雪梨的做法图解7

步骤7

填满冰糖~~
冰糖炖雪梨的做法图解8

步骤8

将帽子戴上去用牙签插住,放入炖盅隔水炖1小时左右,待冰糖溶化了梨汁出来,是很温和的甜蜜感~

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-04 21:08:20

你当前的位置:豆果美食 > 冰糖炖雪梨

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 冰糖炖雪梨的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存