DIY椒盐爆米花【纯素】

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DIY椒盐爆米花【纯素】的用料

玉米粒 50克 椒盐 5克
调和油 10克

DIY椒盐爆米花【纯素】的做法

DIY椒盐爆米花【纯素】的做法图解1

步骤1

不粘锅里放入适量的花椒粉和盐用小火炒香备用；
DIY椒盐爆米花【纯素】的做法图解2

步骤2

干玉米粒洗净用厨房纸擦干；
DIY椒盐爆米花【纯素】的做法图解3

步骤3

不粘锅里放入玉米粒和调和油，翻炒几下使其混合均匀，大火烧锅；
DIY椒盐爆米花【纯素】的做法图解4

步骤4

一直保持中大火，盖紧锅盖，一只手抓锅柄一只手压住锅盖不时的翻抖锅，使得里面的玉米粒受热均匀；
DIY椒盐爆米花【纯素】的做法图解5

步骤5

大概6-7分钟后锅里的玉米粒就爆完了，按口味将椒盐撒入拌匀即可。

DIY椒盐爆米花【纯素】的烹饪技巧

如果喜欢甜味的话，可以用一些糖浆调味，但一定等玉米粒爆完之后趁热立刻倒入糖浆拌匀就可以了。切记不要把糖浆倒入锅里同时跟玉米粒一起爆，很容易焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-05

©本菜谱的做法由 米家私房菜 编写，未经授权不得转载

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