毛豆炒冬瓜

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冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效,冬瓜一般都是做汤,其实冬瓜炒着吃也很不错的,清爽不油腻

毛豆炒冬瓜的用料

冬瓜 500克 毛豆 100克
适量 适量
味精 适量

毛豆炒冬瓜的做法

毛豆炒冬瓜的做法图解1

步骤1

毛豆去壳洗净,冬瓜去皮去籽洗净切块
毛豆炒冬瓜的做法图解2

步骤2

起油锅加热,放入毛豆煸炒5分钟
毛豆炒冬瓜的做法图解3

步骤3

放冬瓜煸炒
毛豆炒冬瓜的做法图解4

步骤4

放盐和水煸炒煮透
毛豆炒冬瓜的做法图解5

步骤5

冬瓜熟后放少许味精炒匀即可

毛豆炒冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-05

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