绿色心情

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vivia110
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炎炎夏日，一份绿色心情，希望能给大家带来丝丝凉意

绿色心情的用料

莴苣 1根 韭菜 一小把
小红尖椒 1个 盐 1/2小勺
鸡精 1/4小勺 油 1大勺

绿色心情的做法

绿色心情的做法图解1

步骤1

先把材料洗干净，然后把一根莴苣斜切片，再把韭菜切三段，切好后都放入盘内。
绿色心情的做法图解2

步骤2

把一个小红尖椒切成几段，放入碗内留用。
绿色心情的做法图解3

步骤3

冷锅，放入一大勺油。
绿色心情的做法图解4

步骤4

等油五分熟，把切好的莴苣和韭菜一起放进去，翻炒几下，莴苣和韭菜都是比较容易熟的菜，初学者把握不好火，这时可以调为中火，放入两勺水，再炒几下，这时放适量的盐和鸡精。
绿色心情的做法图解5

步骤5

把莴苣和韭菜盛到小碗里，汤留在锅子里，小碗里的菜稍微亲压一下，再用一个盘子放在碗上，再把碗倒扣在盘子上，接着在菜的最上面放上之前切好的小红尖椒，再把锅里的汤浇在菜上。一道绿色心情就好了，简单吧

绿色心情的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-06

©本菜谱的做法由 vivia110 编写，未经授权不得转载

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