家常炒面
要想作出餐馆一样靓正的炒面看似很简单,实际在家操作是比较难的,因为没有大火快锅,面条必须是熟面晾干上油的那种面,如果直接用煮面去炒要么成了湿炒,要么容易粘锅糊掉,如何要色彩红亮诱人必须要出绝招。
家常炒面的做法
家常炒面的烹饪技巧
配料如果加入少许蚝油是更正的港式风味。根据面多少和微波炉功率可适当调整时间,要更干一点可以微波久一点,中间要拌匀一次,最后再放入青菜那些配菜。
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创建时间:2014-09-06
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