凉拌何首乌嫩苗
一说起何首乌,很多人都知道,但是你造吗?首乌藤又叫“夜交藤”,有安神,通络等功效,适用于失眠,贫血,周身酸痛等症。
常听邻居说凉拌好吃,于是我也摘了一把嫩苗,焯水凉拌,吃起来有点点涩味,个人感觉切成小段焯水不但能去掉更多涩味,凉拌吃味道也会更好哦!
凉拌何首乌嫩苗的烹饪技巧
何首乌只要嫩苗,焯水能去掉一部分涩味,切成小段更容易入味;
油辣椒可改成糊辣椒,也可按自己的喜好随意添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-09-07
凉拌何首乌嫩苗的其他做法更多
凉拌何首乌嫩苗的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 凉拌何首乌嫩苗
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活