绿豆莲藕猪骨汤

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绿豆莲藕猪骨汤的用料

绿豆 适量 莲藕 适量
猪骨适量 陈皮 一小块
姜 一小块 清水 适量
盐 适量

绿豆莲藕猪骨汤的做法

绿豆莲藕猪骨汤的做法图解1

步骤1

绿豆提前浸泡，因为我一早就要用来煲汤，所以寻晚就要开始浸泡，莲藕买粉的…
绿豆莲藕猪骨汤的做法图解2

步骤2

莲藕洗净，去皮，在一端头切开，把洗净的绿豆在莲藕洞里塞进去，适时用筷子插进去，让绿豆塞满满的…
绿豆莲藕猪骨汤的做法图解3

步骤3

最后用牙签连接好，这样煲汤时就不会把绿豆都掉出来了…
绿豆莲藕猪骨汤的做法图解4

步骤4

猪骨洗净，用热水烫一下，褒里放适量的水，加入姜和陈皮还有处理后的莲藕，大火褒十五分钟…
绿豆莲藕猪骨汤的做法图解5

步骤5

转中火褒35分钟，再用小火褒40分钟，用筷子插进去莲藕，如果比较容易就插进去的话可以转回大火褒约10分钟…
绿豆莲藕猪骨汤的做法图解6

步骤6

加盐就可以喝了…
绿豆莲藕猪骨汤的做法图解7

步骤7

莲藕夹到碟子里，用小刀直接切开，还能做一个菜呢，两吃…

绿豆莲藕猪骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-07

©本菜谱的做法由 suey小之 编写，未经授权不得转载

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