牛油蛋糕

7.6万 浏览 945 收藏
收藏
张小樱--ZXY
张小樱--ZXY 张小樱--ZXY
＋ 关注

家里人都喜欢，因为蛋糕外面脆，里面很软，真的很好吃，超级软绵绵。黄油超级香喷喷，烤的时候全屋子香味。

牛油蛋糕的用料

黄油 100g 糖粉 80g
低筋面粉 100g 鸡蛋 100g

牛油蛋糕的做法

牛油蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好需要的材料，黄油必须提前取出，在室温中软化，鸡蛋如果放在冰箱的，必须提出取出回温。
牛油蛋糕的做法图解2

步骤2

在软化的黄油加入糖粉
牛油蛋糕的做法图解3

步骤3

用打蛋器打至混合，变白即可。
牛油蛋糕的做法图解4

步骤4

把打发好的全蛋液分4～5次加入黄油中。
牛油蛋糕的做法图解5

步骤5

确保每次黄油与蛋液混合均匀再放下一次。
牛油蛋糕的做法图解6

步骤6

放入过西的低粉。
牛油蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌至没粉粒即可。
牛油蛋糕的做法图解8

步骤8

把黄油糊放入摸具中，烤箱提前遇热，在放入烤，175度，35分钟。
牛油蛋糕的做法图解9

步骤9

烤到15分钟以后中间划一刀，然后等待叮，这是烤好了。
牛油蛋糕的做法图解10

步骤10

好长，好吸引
牛油蛋糕的做法图解11

步骤11

太正
牛油蛋糕的做法图解12

步骤12

太好吃……

牛油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-07

©本菜谱的做法由 张小樱--ZXY 编写，未经授权不得转载

牛油蛋糕的其他做法更多

牛油蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

牛油蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛油蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 牛油蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活