南瓜肉饼

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咸菜加肉末南瓜饼不比那种咸肉月饼差,起锅后直接吃味道更加

南瓜肉饼的用料

南瓜 1个 面粉 2斤
肉泥 1斤 适量
咸菜 适量 适量
香油 适量

南瓜肉饼的做法

步骤1

将南瓜去皮切小块,放适量盐煮熟,待冷却再和面

步骤2

肉泥和咸菜混合加香油,盐,糖,味精拌匀,前面忘拍照了

步骤3

南瓜泥冷却后和面,加点色拉油不会粘手
南瓜肉饼的做法图解4

步骤4

可以做饼了,做好的南瓜饼,因为放不下有的还是原胚,还没按扁
南瓜肉饼的做法图解5

步骤5

起油锅,放油里面拉一下,以便后面方便
南瓜肉饼的做法图解6

步骤6

煎至两面有点焦,就可以起锅了
南瓜肉饼的做法图解7

步骤7

再起锅,锅里面摆满饼撒上些水,用文火煮到饼熟就可以出锅了

南瓜肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-08

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