香葱饼干

2.0万 浏览 211 收藏
收藏
Christling
Christling
＋ 关注

这个饼干非常简单上手，而且用料也基本是家里就有的东西，没有用太多的油，吃起来也比较健康，不过是脆脆的噢，应该适合牙口比较好的人，嘴巴谗的时候不妨试试！

香葱饼干的用料

中筋面粉 150g 酵母 2g
牛奶 60ml 盐 2g
鸡精 3g 糖 1g
色拉油 10g 芝麻 若干
葱 30g

香葱饼干的做法

步骤1

葱洗净切碎放如烤箱150度烤2-3分钟，备用

步骤2

酵母放入不超过30度的温牛奶融化

步骤3

把糖、盐、鸡精、芝麻、香葱碎以及融化了酵母的牛奶放入面粉，揉成面团

步骤4

面团静置大约半个小时

步骤5

将面团擀成大约厚于1mm薄于2mm的薄片，切块（大小随自己），并用叉子在薄片表面扎孔

步骤6

入170度烤箱10分钟左右就OK啦！

香葱饼干的烹饪技巧

面皮不能太薄或者太厚，薄了容易糊，厚了又会影响口感。我是18L的小烤箱，发现150度烤出来也不错，所以大家根据烤箱自己控制温度。如果想要更酥，也可以在进烤箱前在薄片上下表面刷一层色拉油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-08

©本菜谱的做法由 Christling 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 12-23个月 2-3岁 4-5岁

香葱饼干的其他做法更多

香葱饼干的全部作品更多

上传我做的这道菜

香葱饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香葱饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 香葱饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活