秋葵炒鸡蛋

精品
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秋葵现在已成为人们热追的高档营养保健蔬菜。近年来,在日本、台湾、香港以西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。 秋葵是低能量食物,是很好的减肥食品之一。 对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。 秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性是一种适宜的营养保健蔬菜。 另外由于黄秋葵富含锌和硒等微量元素,能增强人体的防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,而且能使皮肤美白、细嫩。

食材清单

秋葵 200克 鸡蛋 3个
红椒 半个

烹饪步骤

秋葵炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

材料;
秋葵炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

秋葵洗净在沸水中焯烫一下;
秋葵炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

然后切段;红椒切小片;
秋葵炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打在碗里加点点盐打散;
秋葵炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅中加油烧热,倒入蛋液炒成块盛出备用;
秋葵炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

锅中再加点油,倒入秋葵和红椒稍炒;
秋葵炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

加入炒好的鸡蛋炒匀,加盐调味即可起锅。

小贴士


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创建时间:2014-09-09 18:02:08

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