排骨海带冬瓜汤

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青朵
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排骨海带冬瓜汤的用料

猪小排 海带 冬瓜 每份250克 木耳 若干朵
玉米 一只

排骨海带冬瓜汤的做法

排骨海带冬瓜汤的做法图解1

步骤1

冬瓜,玉米，海带切小块，把精排和海带分别用热水焯一下备用。
排骨海带冬瓜汤的做法图解2

步骤2

锅稍热加入色拉油，放排骨和姜片炒香，同时加少量料酒。
排骨海带冬瓜汤的做法图解3

步骤3

把炒好的排骨和玉米海带，放到加热的汤锅内，开锅文火炖约40分钟。
排骨海带冬瓜汤的做法图解4

步骤4

排骨炖的有嚼劲儿，再加冬瓜，炖成透明状即可，可根据个人口感定时间。下面提示没有调味品，还真忘了写，葱姜盐鸡精生抽都适量放入，过多也不好吃。
排骨海带冬瓜汤的做法图解5

步骤5

味道鲜美，还有营养。

排骨海带冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-09

©本菜谱的做法由 青朵 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 朋友聚餐 煲

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