家常炒面

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华崽儿
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晚上实在饿的慌，家里只有面条，只好做炒面，没想到味道还不错

家常炒面的用料

面条 青辣椒 两个
干辣椒 一把 大蒜 一半
盐 少许 味精 少许
生抽或者海鲜汁 适量

家常炒面的做法

步骤1

锅里放水煮开放入面条，准备一个大碗放入凉水，面条煮开捞起放入凉水碗里，在煮面的时间里可以把青辣椒切条，大蒜切片，干辣椒洗干净
家常炒面的做法图解2

步骤2

锅洗干净烧干放入适量油，把准备好的青辣椒，干辣椒，大蒜放入锅中炒出香味，凉水碗内把凉水倒掉面条入锅翻炒可以加入少许温水以防粘锅，再加入生抽或海鲜汁翻炒，加入适量盐，最后起锅前加入少许味精就可以出锅

家常炒面的烹饪技巧

干辣椒可以根据个人口味放，吃辣可以多放，不吃辣可以不放有青辣椒即可，如果想吃点蔬菜也可以适量放点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-10

©本菜谱的做法由 华崽儿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒面 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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