金针菇西红柿炒蛋

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焉知秋
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金针菇西红柿炒蛋的用料

西红柿 1个 金针菇 1包
鸡蛋 2个 蚝油 1勺
盐 少许 小葱 1根

金针菇西红柿炒蛋的做法

步骤1

金针菇切掉根部，撕成一根一根的洗净焯水待用，西红柿切小块，鸡蛋打散

步骤2

把金针菇切段，热锅，把鸡蛋倒进去，成型后稍微打成块状，盛出待用
金针菇西红柿炒蛋的做法图解3

步骤3

锅里再倒少许油，倒进西红柿，稍微翻炒，倒进金针菇，翻炒均匀，倒入鸡蛋和蚝油，翻炒均匀，撒进盐粉，炒几下出锅，撒上葱花，ok了

金针菇西红柿炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-11

©本菜谱的做法由 焉知秋 编写，未经授权不得转载

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