鲍鱼花胶猪展肉煲鸡脚

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鲍鱼花胶猪展肉煲鸡脚的用料

干鲍鱼 2只 花胶 4只
猪展肉 250g 鸡脚 12只
姜片 5片

鲍鱼花胶猪展肉煲鸡脚的做法

鲍鱼花胶猪展肉煲鸡脚的做法图解1

步骤1

干鲍鱼、花胶用蒸馏水泡，水要盖过鲍鱼、花胶。放入冰箱泡，泡足24小时，期间换2-3次水。
鲍鱼花胶猪展肉煲鸡脚的做法图解2

步骤2

猪展肉、鸡脚出一下水。
鲍鱼花胶猪展肉煲鸡脚的做法图解3

步骤3

8碗水放入5片姜，把泡鲍鱼、花胶的水一同倒入。最好用蒸馏水煲，这样煲出来的汤水会更加清甜。
鲍鱼花胶猪展肉煲鸡脚的做法图解4

步骤4

水开后，放入泡好的鲍鱼、花胶、猪展肉、鸡脚。
鲍鱼花胶猪展肉煲鸡脚的做法图解5

步骤5

汤水开后，细火慢煲3个钟，即可享用。

鲍鱼花胶猪展肉煲鸡脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-11

©本菜谱的做法由 J津津有味J 编写，未经授权不得转载

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