超简单的蒸排骨

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YY缺心眼
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适合我这种懒人。。。。

超简单的蒸排骨的用料

排骨 500g 土豆 一个
香菇 5个 油盐，葱姜蒜，小米椒，黑豆豉，干淀粉，生抽 适量

超简单的蒸排骨的做法

超简单的蒸排骨的做法图解1

步骤1

刚买回的骨头拍个照先，，用凉水多洗刷几次后再泡一会儿，
超简单的蒸排骨的做法图解2

步骤2

来一张全家福（*@ο@*） 哇
超简单的蒸排骨的做法图解3

步骤3

泡排骨的同时把姜，蒜，辣椒，豆豉切末，
超简单的蒸排骨的做法图解4

步骤4

洗干净的排骨沥干水，把以上的材料倒进去再加点干淀粉生抽，撒一点点盐抓匀就好了，
超简单的蒸排骨的做法图解5

步骤5

土豆切片，香菇切丝备用。。
超简单的蒸排骨的做法图解6

步骤6

重拿个盘子在下面铺好土豆片，上面码好骨头，旁边再放上香菇丝，。等水烧开了就放进蒸笼里蒸个20分钟就好了，，，(为了更好入味土豆片抹了一点点点点盐)
超简单的蒸排骨的做法图解7

步骤7

最好撒上葱花出锅。。

超简单的蒸排骨的烹饪技巧

切辣椒下次一定记得带个手套，手烧的太难受(╯﹏╰）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-12

©本菜谱的做法由 YY缺心眼 编写，未经授权不得转载

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