木瓜奶冻

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木瓜奶冻的用料

木瓜 1个 纯牛奶 250ml
椰汁 15g 适量
吉利丁片 2片

木瓜奶冻的做法

木瓜奶冻的做法图解1

步骤1

先把吉利丁片泡软,把牛奶倒进锅里,小火烧
木瓜奶冻的做法图解2

步骤2

把椰汁,泡软的吉利丁片放进去,慢慢地烧得它全部融化,适当地放些糖,自己喜欢吃多甜就放多少,自己试味!好了以后关火,放凉!注意,火一直都是小火,不要把锅里的东西烧开了!
木瓜奶冻的做法图解3

步骤3

把木瓜头部切开一点,切出来的不要扔掉,待会要来盖回去的!把籽全部挖出来,用细小的调羹挖!挖好把它放碗里,能够竖起来!
木瓜奶冻的做法图解4

步骤4

把锅里凉了的椰汁牛奶浆倒进木瓜里,盖上切出来的头部,用牙签插紧,最后用保鲜膜包好,放进能够竖起来的碗里,放进冰箱冷藏2个小时就Ok啦~呵呵

木瓜奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-12

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